Eating in the city - socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia
- Författare
- (Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas (editors) preface by Jean-Pierre Hassoun.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Éditions Quæ | 2020 | Frankrike, Versailles Cedex (France) | 1 onlineresurs (157 sidor) illustrationer | 978-2-7592-3283-3, 978-2-7592-3282-6 |